【完全無料】面白い心理テスト

コーヒー好きにとって、コーヒーに含まれるカフェインの摂りすぎは気になるところ。

もしもカフェイン中毒になってしまった場合、体にはどんな反応が起こるのでしょうか？カフェインの過剰摂取を防ぐ基礎知識について、管理栄養士の河村桃子さんがレクチャーします。

コーヒーの摂取量だけ気をつければいいわけではないコーヒーに含まれるカフェインによる覚醒作用は、忙しい現代人の頼れる助っ人。

しかしその一方で、カフェインの過剰摂取に陥る人が増え、海外では注意喚起もなされています。

そもそもカフェインとは、「苦味を持つアルカロイド類の化学物質（｢DietPlus｣より引用）」。

コーヒー豆や茶葉などに含まれている植物由来の天然成分で、紅茶、緑茶、ココアやチョコレートなどにも含まれています。

コーヒーや茶葉から抽出したカフェインは清涼飲料水などに食品添加物（苦味料）としても使用されており、特に若者に人気のエナジードリンクにはカフェインを多く含んでいるものがあります。

その他に、医薬品の成分としても使用されています。

（｢DietPlus｣より引用）管理栄養士の河村さんが指摘するとおり、カフェインはコーヒー以外のさまざまな食品や、ソフトドリンク、医薬品にも含まれています。

 : カフェイン摂取は習慣化しやすいため、コーヒーを制限するだけ…＞＞1234>>次へ関連リンク冷凍保存もOK！簡単「さつまいもの揚げニョッキ」の作り置き地味うま！ご飯が進む「卵とひじきの袋煮」「小松菜ツナマヨ炒め」2品弁当簡単＆低糖質！サクサク香ばしい「れんこんと桜えびの油揚げピザ」出汁いらずで楽チン！ご飯に合う「大根のそぼろ煮」の作り置き相性抜群！「鮭とじゃがいものごまマヨ焼き」と「キャベツの塩昆布バター」の2品弁当この食コラムに関連するレシピピーチヨーグルトカフェシェイクカフェわらびもちピーチジンジャーエールカフェアイス桃ヨーグルトピーチヨーグルトカフェ・スラブ桃のバルサミコがけ桃の甘酒今あなたにオススメ

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