【完全無料】面白い心理テスト【3日分の買い物リスト付き！】料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立Vol.3
「毎日献立を考えるのが大変！」という方のために、Ｅ・レシピの料理家が3日分の買い物リストとその食材を使い切れる献立を考案した『食材使い切りのラクうま献立』、好評につき第3弾です！『食材使い切りのラクうま献立』は常備品や保存食以外の生鮮食材は1日3品を3日で使い切れるように献立が構成されています。
料理家がＥ・レシピのおすすめのメニューを使って食材のバランスや彩り、調理の際のスムーズな段取りも考えて3品同時調理でも作りやすくなるようレシピを工夫しました。
食材のアレンジも考えやすいように「メニューと食材の対応表」も掲載していますので、必要に応じて参考にしてみてくださいね。
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『食材使い切りのラクうま献立』のより良くするため、ぜひご意見ご要望をお聞かせください。
vol.1とvol.2の記事はこちらです。
【3日分の買い物リスト付き！】料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立Vol.1Ｅ・レシピの料理家が「毎日献立を考えるのが大変！」という方のために、3日分の買い物リストとその食材を使い切れる献立を考案しました。
レシピも3品同時に作れる段取りレシピなのでアレコレ考えずに真似するだけでバランスの取れた3品からなる献立が完成します！【3日分の買い物リスト付き！】料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立Vol.2前回好評いただいた、Ｅ・レシピの料理家が考案した「3日分の食材使い切りラクうま献立」第二弾！レシピも3品同時に作れる段取りレシピなのでアレコレ考えずに真似するだけでバランスの取れた3品からなる献立が完成します！3日分の買い物メモ材料：2人分※使い切り対象外の食材です。
(ご家庭で常備されている可能性が高い食料品、乾物、保存食など)※購入しやすい分量で記載しています。
メニューと食材の対応表＜＜表を拡大する＞＞※アプリ非対応1日目は「ブリのユーリンチーの献立」脂ののったブリに甘酸っぱいのソースをかけたおかずがメインの中華献立です。
調理時間 約35分【主菜】ブリのユーリンチー【副菜】ピリ辛アボカド【汁物】かき卵中華スープ作り方1、＜ブリのユーリンチーの工程＞シメジ1パックは石づきを切り落とし、小房に分ける。
長ネギ1/2本、ショウガ1/2片はみじん切りにして、砂糖大さじ1、酢大さじ1、しょうゆ大さじ2、ゴマ油小さじ1と混ぜ合わせて＜タレ＞を作る。
2、＜かき卵中華スープの工程＞長ネギ1/2本は長さ4cmの細切りにする。
ニンジン1/3本は皮をむき、細切りにする。
卵2個は溶きほぐす。
鍋に顆粒チキンスープの素小さじ2、水400ml、酒大さじ1、塩コショウ少々、長ネギ、ニンジンを入れて強火にかけ、煮たったら3～4分煮て塩コショウで味を調える。
3、＜ピリ辛アボカドの工程＞ボウルで砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ2、ゴマ油大さじ1、ニンニク(すりおろし)少々の材料を混ぜ合わせ、和えダレを作る。
アボカド1個は種と皮を取って1.5cm角に切り、＜和えダレ＞のボウルに加えてよくからめ、器に盛る。
4、＜かき卵中華スープの工程＞溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止め、ゴマ油小さじ1を加えて器に注ぐ。
5、＜ブリのユーリンチーの工程＞フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中火でシメジをしんなりするまで炒める。
シメジを取り出し、ブリ2切れを入れてフライパンに蓋をして両面こんがりと焼く。
途中油が足りなければ足す。
器にブリ、シメジを盛り、合わせた＜タレ＞をかけて糸唐辛子を飾る。
6、完成「ブリのユーリンチーの献立」で使用したレシピはこちらレシピブリのユーリンチーお肉だけでなく、お魚にも合うユーリンチーソース。
季節のお魚で召し上がれ！15分329Kcalレシピピリ辛アボカドアボカドを中華メニューに。
変色しないようにすぐに和えます。
10分187Kcalレシピかき卵中華スープふわふわの卵の食感と、最後に加えたゴマ油の風味がたまらない！15分128Kcal次のページでは2日目の「香ばし焼きネギと豚肉のつけそばの献立」をご紹介します。
: 2日目は「香ばし焼きネギと豚肉のつけそばの献立」＞＞123>>次へ関連リンク【3日分の買い物リスト付き！】料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立Vol.2【3日分の買い物リスト付き！】料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立Vol.1鶏さえあれば！鶏もも肉や鶏むね肉を使った絶品レシピ5選一度食べればやみつき！素朴でおいしいパンが人気、東京の名ベーカリー。
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