筋肉UPの近道は、運動後30分の食事が大切。その理由とは?
imageviashutterstock前回の記事では、効率的に筋肉を増やすためのトレーニング方法をご紹介しました。
フィジカルトレーナー中野ジェームズ修一さんによると、トレーニングと同じくらいに大切なのが食事だと言います。
最終回は、筋肉を増やす食事について伺います。
筋肉の繊維になる「材料」を補給するimageviashutterstock筋トレをすると、筋肉の繊維が破壊されます。
それが修復されることにより、筋肉は増えていきます。
ところが、修復する際に材料がないと、筋肉は大きくならないのです。
「この材料がたんぱく質です。
10代、20代であれば、少量のたんぱく質でも筋肉を合成する反応が起きますが、年齢とともにその反応が起きにくくなります。
つまり、同じ量のたんぱく質を摂っても、30代以上になると筋肉の材料になりにくい、ということです。
数字でいうと、若い人なら7~10gのたんぱく質でも筋肉が作れますが、年齢が高くなると25~30gのたんぱく質が必要ということになります」(中野さん)さらに、たんぱく質には「アミノ酸スコア」というものがあります。
これは、食品中に含まれる必須アミノ酸含有率を示したもので、まんべんなく含まれているほど、満点の100になるというもの。
: 「100点の食品が最も良質で、筋肉によいたんぱ…>>12345>>次へ関連リンクなんと1分でメイン完成!うまいわ早いわ「サバ缶の簡単おかず」 #101アリス×お茶専門店「ルピシア」スイーツビュッフェがホテルインターコンチネンタル東京ベイで東京ミッドタウンの夏イベント、デジタルアートや限定カクテル楽しめる野外ラウンジ“夏祭り”アフタヌーンティーが琵琶湖マリオットホテルで、りんご飴や金魚鉢に見立てたスイーツ【無印良品】フルーティーでおいしい♡暑い時期にぴったりな水出しハーブティー2種この食コラムに関連するレシピ魚のムニエル魚のホイルバター焼き魚のホイル焼き魚のガーリック焼き魚のアラの塩焼き魚のみそ漬けお魚のムニエル果物・メープルがけ果物とハニーヨーグルト果物とヨーグルト今あなたにオススメ