屋外で食べたい! 子どもから大人まで喜ぶお弁当レシピ5選
外出が気持ち良い季節になりましたね。
休日にキャンプやバーベキューを楽しむ人も多いのではないでしょうか。
そんなときに、作りたいのが子どもから大人まで皆で楽しめるお弁当です。
そこで今回は、家族みんなが大満足するお弁当レシピを5つご紹介します。
彩り鮮やか&美味しいお弁当を食べて、より充実したひと時を過ごしましょう!■キッシュはオーブントースターに入れるだけ! 簡単チキンライス弁当出典:E・レシピ時間をかけてお弁当を作れないときでも、これなら簡単に作れます。
チキンライスとサラダは電子レンジで加熱、キッシュはオーブントースターに入れるだけで作れるお弁当です。
お好みでシナモンオレンジを作り、デザートにするのもいいでしょう。
シナモンオレンジは、オレンジの皮をむき、ひとくち大に切り、シナモンシュガーを振るだけで完成します。
オレンジ以外にも、カットしたリンゴやイチゴを入れてもいいかもしれませんね。
簡単にできるのに、チキンライスとサラダ、キッシュ、フルーツが入った豪華なお弁当です。
ぜひお試しください。
■前日準備で朝は楽々、みんな大好きハンバーグ弁当出典:E・レシピお弁当で大人気の主菜といえば、ハンバーグ! お弁当にハンバーグが入っていると、テンションが上がりますよね。
しかし、忙しい朝などは、ハンバーグを作る時間がないことも。
その場合は、前日準備をしておくと便利です。
ハンバーグのタネを作り、ラップで包んで冷蔵庫に入れておけば、翌朝フライパンで焼くだけでオッケー。
ハンバーグを焼いている間に、ブロッコリーとコーンのレンジバター、ツナマヨ焼きを作ることもできます。
さらに、イタリアンドレッシングで和えたトマト漬けも加えると、より華やかなお弁当になりますよ。
■思わず子どもが笑顔になる! キュートないなり三兄弟弁当出典:E・レシピ子どもが笑顔になるお弁当を作りたいのなら、こちらのレシピがおすすめ。
色々な顔があっておもしろい、いなり三兄弟弁当です。
いなり三兄弟の作り方は、ご飯にヒジキの煮物を混ぜ合わせ、油揚げに詰めます。
そして、鯛でんぶをのせて子どもの形に切ったソーセージをのせ、最後に黒ゴマ、焼きのりをのせて顔を作れば出来上がりです。
お弁当箱をパカッと開けた瞬間に、いなり三兄弟が顔を出すので、子どもたちも大喜び。
鮭の照り焼きとゆで卵を作って添えれば、もっと賑やかなお弁当に。
色々な表情のいなり三兄弟を作ってみてくださいね。
■お好みの食材を入れてアレンジできる、ロールサンドイッチ出典:E・レシピご飯のお弁当はもちろんですが、ロールサンドイッチのお弁当も食べやすくておススメです。
このレシピではルッコラとハム、卵サラダをラップしていますが、ツナやジャム、フルーツをラップするのも楽しいですね。
上手にロールサンドイッチを作るためには、食パンにバターをぬり、広げたラップにのせます。
それから、具材をのせ、食パンを手前からクルクルと巻き、下に敷いたラップでぴったりと包み、両端をねじってとめましょう。
冷蔵庫に入れて30分ほどおいて味をなじませ、ラップごと斜めに切ります。
お好みで断面にドライパセリを振っても◎。
■あっさりとした味わいの、彩り華やかな焼きそば弁当出典:E・レシピいつもとはちょっぴり違ったお弁当が食べたくなったら、塩焼きそばのお弁当を作ってみるのはいかがでしょう。
この塩焼きそばは、豚バラ肉とキャベツ、赤ピーマンが入っていて、彩り鮮やか。
お好みで焼きそばに半熟の目玉焼きをのせるのもおススメです。
また、カリフラワーのマヨ焼きとインゲンのゴマ和えをお弁当の副菜にすると、野菜をたっぷり食べることができます。
煮豆をお弁当に詰めるのもおすすめです。
塩焼きそばはあっさりとした味わいで、一度食べ始めると止まらない美味しさ。
具材の豚バラ肉をソーセージやひき肉に代えても良いですね。
「いつも同じようなお弁当になってしまう」などと悩んだら、ご紹介したお弁当レシピを参考にしてみてくださいね。
家族でおいし〜い時間を堪能しましょう。
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