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グランドハイアット福岡の1階バー「マティーニーズ」と地下1階バーラウンジ「バーフィズ」にて、“令和”をイメージしたカクテル「和歌-Yamatouta-」「梅歌-Baika-」が登場。

「和歌-Yamatouta-」は2019年5月1日(水)から31日(金)、「梅歌-Baika-」は6月1日(土)から30日(日)の期間で販売される。

“令和”をイメージした2種のカクテル和歌-Yamatouta-「和歌-Yamatouta-」は、“令和”の典拠となった『万葉集』の『梅花の歌』からインスピレーションを得た1杯。

日本のクラフトジンをベースに梅のリキュール、玉露をミックスし“和”を表現した。

クラフトジンのキリッとした味わいに、ほのかな玉露の風味と梅リキュールの甘みを楽しむことが出来る。

梅歌-Baika-「梅歌-Baika-」は、『梅花の歌』が詠まれた福岡県太宰府市の米焼酎をベースに、梅のリキュールと抹茶のリキュールを合わせたカクテル。

梅の芳醇な香りと共に漂う抹茶の風味が初春の景色を想わせる、爽やかな仕上がりとなっている。

【詳細】「和歌-Yamatouta-」「梅歌-Baika-」提供期間：「和歌-Yamatouta-」2019年5月1日(水)～31日(金)、「梅歌-Baika-」6月1日(土)～30日(日)提供店舗：グランドハイアット福岡1階「マティーニーズ」、地下1階「バーフィズ」住所：福岡県福岡市博多区住吉1-2-82価格：各1,500円＋税・サービス料【予約・問い合わせ先】・マティーニーズTEL：092-282-2803営業時間：月～土19:00～26:00、日・祝19:00～24:00・バーフィズTEL：092-282-2803営業時間：平日17:30～23:30、土日祝14:30～23:30関連リンクザ・ペニンシュラ東京の抹茶スイーツ&アフタヌーンティー-“抹茶ぜんざい”に見立てたカクテルもパレスホテル東京×アーティスト舘鼻則孝、新元号にちなんだ“新時代”テーマのアート＆抹茶スイーツ「SAKURAアフタヌーンティー」ジュエリーボックスに詰めて、セントレジスホテル大阪で東京會舘新本舘の春メニュー、“桜”風味の伝統スイーツ「マロンシャンテリー」やアフタヌーンティーホテルニューグランド「SAKURAアフタヌーンティーセット」桜モンブランやてんとう虫ラムボールこの食コラムに関連するレシピ抹茶チョコラテ抹茶ティラミス抹茶ラテ抹茶ボール抹茶アフォガード抹茶ババロア抹茶ババロア抹茶ようかん抹茶のティラミス抹茶でアッフォガード今あなたにオススメ

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