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創作和菓子の宗家源吉兆庵より、岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアをまるごとひとつ使用した和菓子「陸乃宝珠(りくのほうじゅ)」が登場。

2019年5月上旬より、銀座本店をはじめとする一部店舗にて先行発売、その後全国の店舗やオンラインショップにて順次販売される。

フルーツの形や味わいをそのまま生かした宗家源吉兆庵の代表菓子「自然シリーズ」。

新登場となる「陸乃宝珠」は、マスカットの高級ブランド品種であるマスカット・オブ・アレキサンドリアをまるごと使用した和スイーツだ。

クレオパトラも好んで食べたと言われるマスカット・オブ・アレキサンドリアは、さっぱりとした甘みと適度な酸味が特徴。

一口食べると、上品で芳醇な香りが広がる。

その果実のおいしさを最大限に生かすため、求肥の分量を粒の大きさに合わせて調整し、一粒ずつ丁寧に仕上げた。

砂糖をまとった柔らかな求肥から、マスカット・オブ・アレキサンドリアの爽やかな果汁が溢れ出すこだわりの1粒を是非堪能してみて。

【詳細】陸乃宝珠販売期間：2019年5月上旬～9月中旬販売店舗：全国の店舗やオンラインショップにて順次販売先行販売店舗：銀座本店をはじめとする一部店舗価格：1個303円(税込)※マスカットの収穫量により販売期間などは変更になる可能性あり関連リンク「抹茶スイーツ2019」ホテルビュッフェやカフェ限定メニューを紹介「お茶スイーツビュッフェ」抹茶・ほうじ茶・煎茶入りスイーツ約25種類、リーガロイヤルホテル(大阪)で旬の果実を丸ごと！宗家源吉兆庵の和菓子、さくらんぼをゼリーで包んだ「花桜桃」など市田柿＆栗を"まるごと1個"使った和菓子「宗家源吉兆庵」から、栗水ようかんや柿ゼリーもパイ専門店「パイホリック」秋の“和スイーツパイ”紫芋どら焼き・わらび餅とパイの新食感この食コラムに関連するレシピクレオパトラメロン白玉団子黒ゴマソースホウレン草の蒸しパンユズジャムかんひとくちロールケーキパンプキンパイひとくちパイナップルケーキほうじ茶メレンゲヒヨコ豆入りハーブマフィンほっくりスイートポテト今あなたにオススメ

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