夏に人気!ボリューム満点のスタミナレシピ5選
暑い日々が続くと、食欲が減退したり、元気がなくなってしまうことがありますよね。
そんなときに食べたいのがボリューム満点なスタミナレシピ。
今回は人気のスタミナレシピを5つご紹介します。
内側からパワーアップして、夏バテを吹き飛ばしましょう。
■スタミナアップできる! ボリュームのある麻婆春雨出典:E・レシピ「暑さでグッタリしている」「何だかやる気が出ない」というときは、こちらのレシピがおすすめ。
春雨がたっぷりと入った、ボリューミーな麻婆春雨です。
辛いのが苦手だったり、お子様がいる場合は、甜麺醤と豆板醤の量を調整してくださいね。
ショウガとニンニク、ニンニクの芽で内側からスタミナアップ! 夏バテを軽減してくれるレシピです。
このレシピとご飯だけで、お腹いっぱいになります。
さらにボリュームアップしたい場合は、シイタケや玉ねぎ、豆腐を入れてもオッケー。
ニンニクの芽の代わりにニラを使用してもいいでしょう。
■さっぱりとしたソースでいただく、ボリュームから揚げのサラダ風出典:E・レシピ夏に酸っぱいサラダを食べるのも良いのですが、豪快な唐揚げサラダを食べるのもいいでしょう。
こちらのレシピは鶏もも肉に塩コショウして片栗粉をまぶし、大きいまま揚げます。
揚げ上がったら、食べやすいサイズにカットして、サラダの上に盛りつければ完成です。
このレシピのポイントとなるのが、ドレッシング。
みじん切りした玉ネギとトマト、調味料を合わせたドレッシングは、さっぱりとした味わいで、唐揚げにピッタリ! 仕上げに貝われ菜を散らせていただきましょう。
またレタス以外にキュウリや水菜をプラスしても◎。
■お子様にも大好評、ジャガとソーセージのチーズ焼き出典:E・レシピお腹いっぱい食べたいときに、大きなソーセージが入ったチーズ焼きを作るのもいいでしょう。
ジャガイモと一緒にローズマリーとタイムを炒めるため、香ばしい匂いに食欲がそそられます。
ジャガイモとブロッコリー、ソーセージがゴロっと入っていてお子様にも大好評。
こんがりと焼けたチーズ焼きはパンとの相性もバツグンです。
仕上げにお好みでドライパセリを振るのもいいでしょう。
またピザ用チーズと一緒にケチャップをのせて焼いても美味しいです。
表面はカリっとしていて、中はトロッとした食べ応え十分な一品で、ワインやビールのおつまみにも最適。
ぜひお試しください。
■具沢山で大満足! 照り焼き中華ポーク丼出典:E・レシピしっかり味の料理をガッツリと食べたくなったら、こちらのレシピはいかが? 照り焼きダレで煮込んだ豚バラ肉と野菜はコクがあり、ご飯と一緒にパクパクと食べれてしまう美味しさ。
仕上げにパクチーを大盛りにするのがポイントです。
パクチーが苦手な場合は、白髪ネギや刻みネギ、貝われ菜を大盛りにしてもいいでしょう。
具沢山なので、この一品だけでお腹を満たすことができます。
お好みで具材に八宝菜や小松菜、チンゲンサイを加えても良さそうです。
家族との食事だけではなく、一人ランチにもおすすめな一品。
■簡単にできる、お肉たっぷりな牛肉ビーフン出典:E・レシピパパッとボリュームのある主食を作りたくなったら、こちらの牛肉ビーフンが良いかもしれません。
作り方は簡単で、フライパンにゴマ油入れて中火にかけ、牛肉をほぐしながら炒めます。
水煮タケノコ、シイタケ、ニンジンを加え、さらに炒め合わましょう。
全体に火が通ったら、ビーフンを加えて炒め合わせ、焼き肉のタレを加えます。
強火にしてからめるように混ぜ合わせ、器に盛り、温泉卵をのせれば出来上がりです。
材料の野菜は、ニンジン以外にピーマンやキャベツなどを加えてもいいでしょう。
牛肉がたっぷり入ったビーフンでパワーアップできそうですね。
一品で大満足できるスタミナレシピは夏に最適。
食べているうちに、内側から元気が回復し、食欲が増進しそうです。
美味しいボリューム満点な料理を食べて、健やかな毎日を過ごしてくださいね。
関連リンク【E・レシピ検索】「スタミナ」のレシピを検索>>【E・レシピ特集】ニンニクで夏バテ予防! スタミナ満点、疲労回復レシピ子ども喜ぶアレンジごはん5選 リピートしたくなる美味しさ!暑い日こそ肉・肉・肉!「ガッツリ系」朝ごはんレシピ5選梅雨のジメジメ気分を吹き飛ばす!元気が出るレシピ5選今あなたにオススメ