手作りおせち料理「子どもが喜んで食べる」先輩ママ3つのアイデア
目次・さとえりさん家のおせち「お雑煮、おせち…そしてバインミー?」・土井地恵理子さん家のおせち「子ども目線の量&メニュー」・高羽さん家のおせち「取り分け不要の“おせち弁当”スタイル」・番外編:satomiさん家の正月おやつ「お年賀にもなる抹茶プリン」お正月といえば、おせち料理。
一品一品に先人の知恵や願いが込められ、縁起物でもあるおせち料理は、お正月の“主役”ともいえるでしょう。
しかし、品数が多いうえ、年末の忙しい時期になんとかやりくりして作ったものの、子どもはあまり食べてくれないというお悩みも…。
「ほかのおうちは、どんなおせち料理を用意しているのかしら?」「子どもが食べてくれるおせちを作りたいけど…」。
そこで参考にしたいのが、ウーマンエキサイトのスペシャルサポーター「ママリーダーズ」のSNS。
彼女たちはどんなおせち料理を準備したのでしょうか?過去のブログやInstagramから、料理自慢のママリーダーズのアイデアがたっぷりつまった「子どもがパクパク食べる、自慢のおせち料理3つ」をご紹介しましょう。
■さとえりさん家のおせち「お雑煮、おせち…そしてバインミー?」教えてくれたママリーダーズは…さとえりさん/料理レシピブロガー料理は口から食べる愛情! をモットーに、3人の子どもたちの好き嫌いが少しでもなくなるようにと、悪戦苦闘しながら小さな努力を重ねる日々。
2010年、笠倉出版より「ワンプレートごはんわたしカフェへようこそ」を出版。
新年は、新たな気持ちでお雑煮を食べました。
今年のおせち、内容も詰め方もほぼ定番化。
Instagramに載せた前年のおせちの写真を見ながら詰めました。
お正月は、絵付けの磁器や漆器が大活躍。
もともと土っぽい陶器が好きですが、凛(りん)とした清潔感が漂う磁器も年々好きになっています。
この象谷塗のトレーはいただいたもの。
朱塗の木曽漆器は母から譲り受けたもの。
どちらもずっとしまいこんでいましたが、最近よく使うようになりました。
手持ちの器との組み合わせを楽しんでいます。
家の前の通りがしーんとしていて、お正月の空気。
今日は公園で大縄跳びをすると、夫と子どもたちが出かけていきました。
母はお昼ごはん用のパンを焼いて待ってま〜す。
おせちの残りのなますと焼豚でバインミー作りました。
子どもが喜んで食べる! ■土井地恵理子さん家のおせち「子ども目線の量&メニュー」教えてくれたママリーダーズは…土井地恵理子さん/「HAVEFUN」ディレクター1980年生まれ。
25歳で出産後ネイルスクールに通い、産後1年半で自宅サロンを開業。
5年前にバッグブランド「HAVEFUN」を立ち上げ、ディレクターを務める。
プライベートでは、12歳になる双子の女の子のママ。
Instagramでも多くのフォロワーを持つ。
今年のおせち。
子どもたちはあまり好きではないというので、かなり簡素化しました。
このくらいの量がちょうどいいようです。
… : ■高羽さん家のおせち「取り分け不要の“おせち弁当…>>12>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック!今ならなんと初回20%off!「子ども服」をおトクに手に入れるには?定価で買うにはちょっと手がでないブランド服から普段着まで! いろいろ揃ってます。
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