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コンラッド東京では、2019年1月12日(土)から4月5日(金)までの期間、「いちごスイーツビュッフェ」を開催する。

日本産のいちごをふんだんに使用した「いちごスイーツビュッフェ」のテーマは、イギリス・フランス・ベルギー。

高級食材を使用したスイーツやオリジナリティ溢れるセイボリーなど、各国のお菓子や食文化から着想を得たメニューが並ぶ。

全12種類のスイーツには、フランスのシューパリジャン、イギリス生まれのトライフル、ベルギーワッフルとベルギーチョコレートなど、いちごのおいしさをぎゅっと詰め込んだメニューを用意。

また、セイボリーには、イギリスのフィッシュアンドチップスや、フランスのエクレアやフォアグラのフランに加え、ベルギービールからインスパイアされたムール貝のビール蒸しなど、全6品のユニークな料理が登場する。

【詳細】いちごスイーツビュッフェ期間：2019年1月12日(土)～4月5日(金)時間：・平日(月～金)第1部14:00～15:30、第2部16:00～17:30※90分の2部制・土日祝第1部12:00～13:30、第2部14:00～15:30、第3部16:00～17:30※90分の3部制場所：28階オールデイダイニング「セリーズ」住所：東京都港区東新橋1丁目9-1料金：1人4,500円＋税、(グラスシャンパーニュ付き)1人5,000円＋税、子ども(3-5歳)1人1,300円＋税、子ども(6-12歳)1人2,300円＋税※サービス料別※3歳未満は無料※3-12歳は子供料金※子ども(3-12歳)は紅茶を1ソフトドリンクに変更可能内容：・スイーツ(全12種)スコーン＆ストロベリースコーン、クロテッドクリーム&ストロベリージャムストロベリートライフル、ストロベリーカップケーキ(3色)、レモンタルト、ベルギーワッフル、ベルギーチョコレートフォンデュといちご、イチゴとチョコレートのベリーニ、割りチョコ、あまおうフレジェ、シューパリジャンオフレーズ、ベリーニマラデボワ・セイボリー(全6種)ビートルートといちごの冷製スープ、鱈とポテトのフライ“フィッシュ&チップス”、ムール貝のビール蒸しサフランとベリーのゼリーポテトのエスプーマ、アルデンヌ風パテベリーコンポートとともに、フォアグラのフランコンソメゼリーといちご、ずわいがにのクリームエクレア・飲み物【予約・問い合わせ先】TEL：03-6388-8745(レストラン予約直通)関連リンク「アリスのスイートティーパーティー」苺×チョコのブッフェ、ホテルインターコンチネンタル東京ベイで“あまおう”など苺スイーツ＆フードのブッフェ、池袋・サンシャインシティプリンスホテルで苺vsゴジラ！？「イチ・ゴジラ」ランチブッフェがストリングスホテル東京インターコンチネンタルでヒルトン東京ベイの苺スイーツブッフェ「ストロベリー・ワンダーパーク」“ゆめかわ遊園地”がテーマホテルニューオータニ(東京)、“旬のいちご”スイーツ&サンドイッチが主役のビュッフェこの食コラムに関連するレシピゆで枝豆＆ビールオレンジ・チョコベリーニ風簡単チョコケーキひとくちチョコバナナビールで簡単お漬物焼きチョコタルトラズベリーアイスのチョコソースがけウエハースのチョコサンド京チョコロール今あなたにオススメ

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