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ニラをたっぷりひと束使います！ニラの香りと甘辛のタレで、満足度の高さは抜群！ニラ×豚はスタミナアップに最強の組み合わせなので、お疲れぎみの方におすすめの一品です！■作り置きレシピ「たっぷりスタミナ豚つくね」【材料】（8個分）豚ひき肉300gニラ１束にんにく２かたしょうが１かたしょうゆ小さじ２砂糖小さじ２酒大さじ１片栗粉大さじ１サラダ油適量（合わせだれ）しょうゆ大さじ１みりん大さじ１酒大さじ１砂糖大さじ1/2オイスターソース大さじ1/2【つくり方】下準備・にんにくとしょうがはみじん切りにする。

・ニラは１㎝幅に刻む。

・合わせだれの調味料をすべて混ぜ合わせる。

（1）ボウルに豚ひき肉、ニラ、生姜、にんにく、しょうゆ、砂糖、酒、片栗粉を入れてこねる。

（2）８等分にして、小判形に成形する。

（3）フライパンにサラダ油を熱し、（2）を並べ、中火で焼く。

（4）焼き目がついたらひっくり返し、酒を小さじ１（分量外）を加え、フタをして３分蒸し焼きにする。

（5）フタをとり水分を飛ばし、合わせだれを加えて煮詰めながら全体にからめてでき上がり。

… : ニラやにんにくの強い香りは、どちらも硫化アリルという成分に…＞＞12>>関連リンクピザの味わいを完全再現！ファミマの「ピザドッグ（ポテト＆ソーセージ）」が話題ダイエット中にも最適！150kcal以下の「1/2日分の野菜！ねぎ鍋（そばつゆ仕立て）」がセブンに登場柿を皮ごと食べて栄養補給！カルディで見つけた富有柿のドライフルーツが絶品の味！［野菜の保存］里芋やごぼうなど、根菜の便利な冷凍保存法まとめ人工甘味料不使用！自然なパンの甘さが魅力の「糖質オフのふっくらとしたポークウインナーとチーズのロール」がローソンに登場

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