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【時短朝ごはん】ゆとりを作る鍵となる「調理シート」の意外な選び方

フライパンに敷くだけで汚れずに調理できる調理シート(ペーパー)。

使用後は新しいものに取り替えることで、同じフライパンですぐに別の調理ができる時短アイテムです。

日常的に使うものなので、なんでもいいじゃんと思いがちですが、選び方ひとつで使い勝手に大きな差が出ました。

▼本記事の取材・テストを行ったのはコチラテストする女性誌LDKインテリア、掃除、食品からコスメ、健康まで、あらゆるモノやサービスを賢く選ぶために、ホンネでテストする女性向け生活情報誌。

料理家風間章子氏料理家。

調理師。

イタリアンレストランで6年間修行の後、カフェの立ち上げ、雑誌やwebなど様々なメディアにて料理監修で活躍中。

掃除を制するものは時短を制す!忙しい朝にも大活躍の調理シート肉や魚の切り身を調理するときフライパンやグリルの焦げ付きはストレスですよね。

洗いに手間がかかるほか、つぎの料理に取りかかるときはわざわざ一度洗わなければならず、焼き物の品数が増えるほど時間がかかって仕方ありません。

そこで役立つのが調理シート。

敷くだけで焦げ付きを防くうえ、焼き上がったらシートごとお皿にそのまま置いてもよし。

また、調理の都度フライパンを洗う必要がなく、シートを換えるだけで違う食材を調理できる時短アイテムです。

… : とくに弁当も朝食も作らなければならない朝には便利です。

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