ベージュアラン・デュカス東京、シャネルの腕時計「プルミエール」を再現したクリスマスケーキ発売
シャネル(CHANEL)とフランス料理界を代表するシェフ、アラン・デュカスがコラボレーションした、シャネル銀座ビルディング10階にあるフレンチレストラン「ベージュアラン・デュカス東京」から、クリスマスケーキ「ビュッシュ・ド・ノエルヴァニーユフランボワーズ」が登場。
予約期間は2018年11月1日(木)から25日(木)まで、受取期間は12月20日(木)から25日(火)までとなっている。
「ビュッシュ・ド・ノエルヴァニーユフランボワーズ」は、シャネルの腕時計「プルミエール」をモチーフにしたクリスマスケーキ。
もともと、パリのヴァンドーム広場や香水・シャネルN°5のボトルストッパーからデザインの着想を得たという「プルミエール」は、完璧な構造を象徴する美しい八角形のフォルムが特徴的だ。
「ビュッシュ・ド・ノエルヴァニーユフランボワーズ」には、バニラムースやバニラキャラメル、ホワイトチョコレートなどを使用して、忠実にその様を再現。
ケーキの中心には、ブランドのアイコニックなモチーフ“カメリア”をデコレーション。
仕上げには金箔をあしらって、より一層華やかな雰囲気をプラスしている。
なお「ビュッシュ・ド・ノエルヴァニーユフランボワーズ」は、家族でシェアするのに最適な約5人分のサイズ。
: 数量限定の特別ケーキで、とっておきのクリスマスを演出してみ…>>12>>次へ関連リンクANAインターコンチネンタルホテル東京、ピンクの雪山&伝統工芸“金継ぎ”イメージのクリスマスケーキ横浜ベイホテル東急のクリスマスケーキ、煙突からトナカイが現れるチョコレートケーキなど西武池袋本店のクリスマスケーキ、ラデュレのマカロン&カカオサンパカのクマチョコ付きケーキなどホテルインターコンチネンタル東京ベイのクリスマスケーキ、サンタを描いたチーズムースなどハイアットリージェンシー東京のクリスマスケーキ&ベーカリー、トナカイケーキやアルザスのお菓子この食コラムに関連するレシピクリスマスサンタのお家ケーキホワイトクリスマスケーキクリスマスカレンダーケーキブッシュドノエルイチゴのドームケーキみんなのいちごケーキスコップケーキメープルシュガーブレッドツリーカップケーキクリスマスポテサラ今あなたにオススメ