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「シャポー・エシレ」仏発酵バター・エシレの濃厚クリームを使った"帽子型"生ケーキ

フランス産発酵バター「エシレ」の専門店「エシレ・メゾンデュブール」から、エシレバターを使ったオリジナル生ケーキ「シャポー・エシレ(ChapeauÉchiré)」が数量限定登場。

「シャポー・エシレ」は、バタークリームと焼菓子の組み合わせを堪能できるオリジナル生ケーキ。

"シャポー(chapeau)"とは、フランス語で帽子を意味しており、焼菓子の上にのせたバタークリームがまるで帽子のように見えることからこのネーミングが採用された。

焼菓子は、澄ましバターを使い、じっくりと焼き上げることで、バターの繊細な風味を引き立てている。

その上に、濃厚でミルキーなバタークリームをたっぷりとのせ、仕上げに金箔をあしらった。

エシレバターの芳醇な香りを存分に楽しめる、贅沢な生ケーキが完成した。

【詳細】エシレ・メゾンデュブール「シャポー・エシレ」<数量限定>発売日:2018年10月1日(月)価格:1個750円+税住所:東京都千代田区丸の内2-6-1丸の内ブリックスクエア1F営業時間:10:00~20:00(不定休)TEL:03-6269-9840この記事もおすすめ「ヒルトン東京、アリスがテーマのデザートビュッフェのクリスマスバージョンを開催」>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック!今ならなんと初回20%off!「子ども服」をおトクに手に入れるには?定価で買うにはちょっと手がでないブランド服から普段着まで! いろいろ揃ってます。

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