【第8回】オムライス派?オムカレー派?生卵派?とりあえず「北極星カレー」をオムってみた
突然ですが、「オムカレー」はお好きですか?私はオムライスはカレーよりもデミグラスソース派なのですが、オムカレー流行ってますよね。
そもそも音の響きが美味しそうですよね。
それにしても、そもそもオムってなあに?フランス語で卵っていう意味???大学在学中に第二外国語でフランスを専攻していた筆者ですが、英語にしか興味がなかったのでこのレベルです。
笑と、いうことで調べてみました。
はい。
卵は「オム」ではなく「ウフ」ですね。
ではオムは・・・?オムライスの「オム」は、オムレツの「オム」から来ています。
そのオムレツは、は英語で「omelet」、その語源はフランス語の「omelette」。
薄い卵焼き料理の総称の事です。
引用:Yahoo知恵袋ということは「オム」は「オムレツ(オムレット)」から来ているものなんですね。
◆知ってた?オムライス誕生秘話では、そもそもオムライスはいつどこでどう誕生したのか、調べてみました。
「オムライス発祥の店」を自称する店はいくつかあるが、東京銀座の「煉瓦亭」もしくは大阪心斎橋の「北極星」が有名である。
~中略~「北極星のオムライス」は、マッシュルームと玉ねぎを入れたケチャップライスを薄焼き卵で包んだ現在一般的となっているスタイルである。
: 1925年(大正14年)に、いつも白飯とオムレツを頼んでい…>>123>>次へ関連リンクトキメキと驚きをボトルに♪秘密のオーロラドリンク口いっぱいに頬張って!黒毛和牛がとろける肉寿司生クリーム専門店ミルクカフェ原宿「生クリーム林檎パイ」焼きたてパイにアイスと生クリームをたっぷり渋谷ヒカリエのクリスマスケーキ、りんご&苺モチーフのカラフルケーキなど-人気パティスリーもLA発カスタムバーガー「ザ・カウンター」ハロウィン限定シェイク、かぼちゃ&紫芋にホイップクリームこの食コラムに関連するレシピレンジでオムライスレンジでワカメ入り卵焼きオムライスオムライスお好み焼き風ふわふわ卵焼きとろとろオムライスケチャップオムライスお絵かきオムライスチーズオムライスウナギオムライス今あなたにオススメ