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ヒルトン東京は、クリスマスケーキの予約受付を2018年11月5日(月)よりスタートする。

ヒルトン東京のクリスマスケーキは“クリスマス・リース”がテーマ2018年のクリスマスケーキのテーマは「クリスマス・リース」。

クリスマスを待ちわびながら、リースやツリーを飾り付けるワクワク感を4種類の美しいクリスマスケーキで表現した。

ルージュ「ルージュ」は、表面をルビー・チョコレートのムースでおおい、苺、ラズベリー、レッドカラントとチョコレートの松ぼっくりなどを飾った華やかなケーキ。

その見た目はまるで本物のリースなさがら。

ルビー・チョコレートのムースと、ヴァローナ社のチョコレート「クール・ド・グアナラ」、そして甘酸っぱいベリーがマッチする逸品だ。

ブラン胡桃とキャラメルの風味にレモンの爽やかな香りを効かせたクリームチーズケーキ「ブラン」。

クッキー生地のタルトに、軽い口当たりのスポンジを配し、その上には洋梨、レーズン、レモンの皮を煮詰めたガルニチュールをトッピングした。

上にはホワイトチョコレートで作る雪の結晶や松ぼっくりを飾って「ルージュ」とは異なり優しい印象に。

ドール「ドール」は、サクッとした歯触りのベースに、風味豊かな栗のスポンジとカシスクリーム、その上にはシナモンやジンジャーなどのスパイスを効かせたクリームブリュレを配した。

… : それを、ラムとヴァニラ風味の栗のババロアで包み込み、マロン…＞＞12>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック！今ならなんと初回20％off!「子ども服」をおトクに手に入れるには？定価で買うにはちょっと手がでないブランド服から普段着まで！　いろいろ揃ってます。

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