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しょうがでさっぱり!「牛肉のしょうが煮」とアレンジレシピ3品#今週の作り置き

牛肉のうまみと甘辛い味つけに、生姜の風味が食欲をかき立てます。

分量が覚えやすく、つくり方もシンプルで簡単!アレンジレシピもご紹介していますのでぜひ試してみてくださいね。

【材料】牛こま肉300g★しょうゆ大さじ3★砂糖大さじ3★酒大さじ3しょうが適量(50g程度)【つくり方】(1)しょうがは皮をむきせん切りにする。

(2)鍋に★の調味料と(1)、牛こま肉を入れて混ぜる。

(3)火をつけて牛肉をほぐしながら加熱し、沸騰したら弱めの中火で2~3分煮てできあがり。

このレシピはしょうが以外の材料の分量が3で揃っていて覚えやすいのがポイントです。

つくり方も簡単なので、ぜひ作り置きの定番メニューにしていただけたらうれしいです。

しょうがは50gと書いていますが、少しくらい多かったり少なくなっても全然問題ないので、気軽な気持ちでつくってみてくださいね。

しょうがの辛み成分「ショウガオール」や「ジンゲロン」は、血行促進作用により冷えを改善する効果があるので、肌寒くなってくるこれからの季節にぴったりの野菜です。

体温を上げることは免疫力をアップすることにもつながるので、風邪の予防にも効果的です。

… : 牛肉のしょうが煮はそのままごはんにのせて食べても、半熟卵を…>>123>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック!【送り迎え不要】自宅でバイリンガル講師と英会話を初めてみませんか?全員日本語でフォローができる講師なので初めてでも安心!タブレットを使っておうちで簡単英会話。

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