具だくさんの進化系みそ汁にびっくり!?浅草にオープンしたみそ汁専門店「MISOJYU」に潜入
2018年6月、浅草にオープンしたみそ汁専門店「MISOJYU」。
定番から変わり種までそろっていて、出汁、味噌、具材すべてにこだわった究極の一杯が並びます。
気になるメニューや店内の様子をキャンパスクイーンの山下由奈さんと一緒に、レポートしてきました。
定番から変わり種まで味わえる!浅草にオープンしたみそ汁専門店/MISOJYUやって来たのは浅草の「MISOJYU(ミソジュウ)」。
「朝食を食べる場所が少ない」という観光客の声に応える形で、この地に誕生したんだそう。
路地裏に建つスタイリッシュな建物はひときわオシャレだから、すぐに見つけられるはず♪1階はオープンキッチンのカウンター。
フレンドリーな店員さんが笑顔で迎えてくれます。
カウンター上には、オーダーの流れが書いてあるボードがあります。
まずはセットや単品など基本のメニューを選び、次にみそ汁やおにぎりの種類をチョイス。
お会計を済ませてからトレイを受け取る、もしくは席まで持って来てもらうというスタイルです。
「ミソスープ」として外国人にも浸透しているみそ汁。
英語のボードから外国人観光客が多いのかと思いきや、来店客の6割以上は日本人で、ヘルシー志向の女性が多いんだとか。
: みそは有機大豆で作られた島根県の「有機やさか…>>123456>>次へ関連リンクあんバタートーストのモーニングが500円!幸せすぎる朝ごはんが食べられる下町の隠れ家カフェを発見!都内でクラフトビールの醸造体験!二人だけのオリジナルビールが作れる板橋のブリュワリーに潜入♪終電逃してもいい夜はココ!?大人カップルが行きたい「新スポット」とは?食欲の秋を満喫!休日デートで行きたい代々木公園のグルメフェスまとめ外サクッ!中ふわっ!バターが蕩ける厚さ5cmの極厚ホットケーキで贅沢スイーツタイムこの食コラムに関連するレシピしめサバ今あなたにオススメ