材料4つだけ!かぼちゃとクリームチーズのサラダ&アレンジレシピ#今週の作り置き
クリームチーズを入れることでまろやかな味わいに仕上げました。
ほんのり甘いかぼちゃサラダは、子どもから大人まで大人気のメニューです♪いろいろなアレンジも楽しむことができて、たくさんつくっても飽きることはありません!【材料】かぼちゃ1/4個マヨネーズ大さじ4砂糖大さじ1クリームチーズ50g【作り方】(1)かぼちゃは種とワタをとり、小さく切る。
(2)皿にのせ、ラップをして600wのレンジで7分加熱する。
(3)熱いうちにフォークでつぶし、マヨネーズと砂糖を加えて混ぜる。
(4)2㎝角に切ったクリームチーズを入れて、ざっくりと混ぜ合わせたらできあがり。
ナッツを散らすのもおすすめ♪ナッツの歯ごたえが食感のよいアクセントになりますよ。
かぼちゃは野菜の中でも栄養価が高く、とくにビタミンEやカロテンが豊富です。
強い抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酸素から体を守ってくれます。
またビタミンEには血行促進作用があり、冷えの改善や、肌のターンオーバーを促してくすみを解消するといった効果も期待できます。
実はかぼちゃサラダはひと手間加えることでいろんなアレンジを楽しむこができます。
… : 今回はおすすめのアレンジレシピを3つご紹介したいと思います…>>123>>関連リンク低糖質ダイエットに注目!中鎖脂肪酸(MCT)が含まれるスティックオイルが超便利#Omezaトークチーズとシチューの最強コンビ誕生!「定番化してほしい」と話題沸騰中の「ビーフシチュードリア(アンガス種牛肉使用)」アレンジいろいろ!おいしく食べてやせる「つくり置き調味料」お酒を飲んでもやせられる!料理研究家が26kgやせた「3行おつまみレシピ」ダイエット中、食べ過ぎを防ぐ1品に!豆腐でつくれるヘルシースープレシピ