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「ゴールデンベリー」とは？その美容・健康効果と食べ方ゴールデンベリーはその名称からベリーの仲間と思いがちですが、実はその正体はほおずき（ナス科・ホオズキ属）の一種なんです。

日本では観賞用植物として多く出回っていますが、南米では体に良い食材として古く昔から盛んに栽培されてきたそうです。

【ゴールデンベリーの嬉しい美容・健康効果とは】＜アンチエイジング＞ゴールデンベリーには活性酸素の害から細胞を守るフラボノイドやβ-カロテンといった抗酸化成分が豊富に含まれています。

＜乾燥肌＞ゴールデンベリーに含まれるイノシトールには皮膚の乾燥を防ぎ、保湿してくれる働きがあります。

＜貧血・冷え性の改善＞女性に欠乏しがちな鉄分が含まれていると同時に、鉄分の吸収率を高めるビタミンCがバランスよく含まれていることから、貧血や冷え性を改善する効果が期待できます。

＜育毛効果＞髪の主成分となる必須アミノ酸や髪の粘膜を作るビタミンAが多く含まれています。

【ゴールデンべリーの食べ方】ゴールデンベリーは糖度が高く、柑橘系に似たフレッシュな風味なのでそのままでも十分食べやすいのですが、ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、フレッシュジュースなどとも相性が良いので、ミキサーにかけてドリンクとして飲むのもおすすめです。

… : ただし、レーズンやプルーンなどのドライフルーツに比べるとカ…＞＞123>>関連リンクいま大注目の生はちみつ！スーパーフードと言われる納得の効果とは？スーパーフードでハッピーボディ「ココナッツオイル」編スーパーフードでハッピーボディ「アサイー」編スーパーフードでハッピーボディ「玄米」編スーパーフードでハッピーボディ「インカインチオイル」編

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